Si alguno de ustedes es como yo, probablemente se esté preparando para disfrutar de una de las mejores comidas del año este Día de Acción de Gracias. No solo el pavo, sino también el puré de papas y la salsa, la salsa de arándanos, los macarrones con queso, las coles, los panecillos, el relleno, las batatas, las tartas, las galletas y los huevos rellenos... ¿Necesito seguir?
Definitivamente me veo dándome un gusto de todo, pero ahora que tengo 30 años, me atormenta mi metabolismo envejecido y el hecho de que no puedo deshacerme de 5 kilos como antes. Todo el año trato de cuidar mi peso, pero durante las vacaciones parece que solo veo cómo sube. Claro, seré una de las muchas personas que aumentan el tiempo que pasan en el gimnasio en enero, pero ya puedo soportar perder algunos kilos ahora mismo, así que este Día de Acción de Gracias practicaré un dicho que mi madre solía decir cuando éramos niños... "No dejes que tus ojos sean más grandes que tu estómago".
Aunque esto será un desafío, planeo tomar porciones más pequeñas (al menos la primera vez) y abstenerme del tan popular “plato de 2 capas”. Si no cabe en mi plato la primera vez, lo probaré después de terminar la comida que tengo en mi plato.
Así que, para aquellos de ustedes que son como yo y están tratando de ser conservadores este Día de Acción de Gracias, disfruten la comida, la familia y la camaradería, ¡y no dejen que sus ojos sean más grandes que su estómago en la mesa!