Me encanta la comida. Cualquiera que me conozca le dirá que tengo pasión por los alimentos saludables y de calidad. Muchos de los alimentos con los que crecí son increíblemente buenos para la vista y el alma. Estos alimentos incluyen:
- Zanahorias
- Patatas dulces
- Fresas
- Naranjas
- Almendras
- Ostras
- Espinaca
- Salmón
Vale, puede que no haya crecido comiendo ostras o salmón, pero con el tiempo he desarrollado un gusto saludable por ellos. Todos estos alimentos son excelentes fuentes de vitamina A, betacaroteno, zinc, ácidos grasos omega-3, vitamina C, vitamina E y/o luteína, que ayudan a proteger los ojos y a mantenerlos sanos.
¿Sabías que el betacaroteno, un antioxidante y precursor de la vitamina A, protege las células de los ojos del daño de los radicales libres debido a la contaminación y la exposición excesiva al sol? Además, el zinc, otro antioxidante, refuerza el sistema inmunológico, mejora la salud ocular y ayuda al cuerpo a combatir los resfriados.
De acuerdo a Acerca de.com“Las investigaciones indican que nutrientes como la vitamina C, la vitamina E, el betacaroteno y un antioxidante llamado luteína pueden ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad avanzada, una de las principales causas de ceguera en los ancianos. Otros estudios sugieren que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a proteger los ojos de la degeneración de la retina y aliviar las molestias de los ojos secos”.
Asegúrese de comer bien para cuidar su vista. Cuanto más sanos sean los alimentos que ingiera, más probabilidades tendrá de mantenerse sano también. Hable con su oftalmólogo de Indiana sobre los alimentos recomendados para su salud ocular personal.
